Kendalikan Inflasi, BI Perdalam Koordinasi di Zona Tapanuli Bagian Utara

Upaya peningkatan produksi cabai merah selama ini juga didukung oleh keberadaan Pasar Lelang Cabai Merah di Siborong-borong dan Tarutung. Pasar Lelang dinilai cukup berhasil dalam meningkatkan antusias petani dalam memproduksi cabai merah karena selisih harga yang lebih tinggi.

“Di sisi lain, pasar lelang juga berdampak pada penyederhanaan mata rantai pasokan cabai merah, dari petani ke konsumen,” pungkasnya.

Dia mengatakan bahwa klaster cabai merah di Siborong-borong Taput selama ini juga berhasil meningkatkan kapasitas produksi dan nilai.

Bantuan yang diberikan BI kepada klaster cabai merah di Taput selama ini menjadi klaster unggulan yang dinilai cukup berhasil.

“Asistensi yang diberikan tidak hanya dengan alat kelengkapan pertanian dan pendukung produksi, namun juga upaya konsisten peningkatan SDM petani yang berkelanjutan melalui pelatihan dan bantuan teknis,” ujarnya.