MEDAN, BENTENGTIMES.com– Kota Medan memiliki kuliner khas yang siap jadi santapan sekaligus oleh-oleh. Kalau mudik ke Kota Medan, jangan lupa membeli ragam oleh-oleh yang enak.
Wan Hidayati, Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi Sumatera Utara menjelaskan, Medan memiliki banyak kuliner yang bisa dijadikan oleh-oleh. Sebut saja Bolu Meranti, Sirup Markisa hingga Ikan Teri Medan bisa diboyong usai mudik dari Medan.
Kelezatan Teri Medan asli harus dirasakan di tempat asalnya. Meskipun teri ini mudah ditemui di banyak tempat, tapi di Medan rasa teri lebih nikmat dan gurih.
Dijelaskan, Teri Medan bisa dibeli dalam keadaan mentah maupun matang. Kini, teri Medan juga tersedia dalam bentuk olahan sambal yang siap disantap. Kemasan yang praktis membuat teri siap jadi oleh-oleh khas Medan.
Baca: Flower and Fruit Festival dan Tour De Sinabung Masuk Calender Of Event Pariwisata
Baca: Enam Kesamaan Antara Karo dan Kota Malang yang Buat Istri Terkelin Kepincut
Lokasi yang bisa disambangi ketika mencari teri edan adalah ke Pasar Petisah Medan. Pasar tradisional ini menyediakan banyak makanan khas Medan termasuk teridan beragam ikan asin. Harga ikan teri yang bagus sekitar Ro100 ribu per kilogram.
Akan rugi sekali kalau bertandang ke Medan tanpa menikmati buah durian. Legit manis durian Medan yang berdaging tebal siap juga jadi oleh-oleh. Tapi kalau terlalu repot membawa durian, bisa membeli dalam bentuk pancake durian.
Pancake dengan kulit dadar tipis ini diberi isian daging buah durian dan whippied cream. Paling enak saat dimakan dingin, teksturnya lembut dan manis dengan isian daging durian yang tebal.
Kalau mau membawa pancake durian, kudapan manis ini tersedia di banyak pusat oleh-oleh Medan. Pancake juga dijual per paket mulai isi 12 hingga 21.
Durian Medan
3. Bolu Meranti
Kurang lengkap rasanya kalau ke Medan tanpa memboyong bolu meranti sebagai oleh-oleh. Bolu gulung khas Medan ini sangat kesohor karena rasanya yang manis legit dan bertekstur lembut.
Bolu gulung ini dipelopori Nyonya Ai Ling yang menjual bolu karena alasan iseng. Kini bolu meranti semakin digemari banyak orang, apalagi sekarang tersedia banyak pilihan rasa mulai dari rasa cokelat, keju, nanas, abon ayam, hingga bolu gulung 3 in 1.
Bolu Meranti bisa dibeli di dua toko resminya di Jalan Kruing dan di Jalan Sisingamangaraja, Medan. Pastikan datang lebih awal kalau tak mau kehabisan bolu legendaris ini.
Bolu Meeranti
4. Sirup Markisa
Kesegaran buah markisa khas Medan bisa melegakan tenggorokan, apalagi kalau dinikmati dingin. Sirup khas ini bisa dengan mudah ditemui di seluruh pelosok Medan.
Baca: Mari Nkmati Indahnya Nuansa Eropa di Tapanuli Utara
Baca: Pamah Semelir, Raksasa Baru Wisata Alam Sumut
Sirup markisa terbilang kuliner legendaris yang sudah diproduksi sejak puluhan tahun lalu. Pohon markisa yang tumbuh subur di Medan membuat masyarakat memproduksi sirup ini secara home industry. Selain segar dan enak, sirup markisa juga awet disimpan dalam waktu lama sehingga siap dijadikan oleh-oleh.
Sirup Markisa.
Bagi pencinta kopi, tak lengkap rasanya berkunjung ke Medan tanpa membawa kopi sidikalang. Kopi yang dipanen di dataran tinggi pegunungan di Medan ini dikenal sebagai varietas kopi terbaik.
Kopi Sidikalang.
Kopi sidikalang bisa dengan mudah ditemui di banyak tempat di Medan termasuk di pusat kota. Kopi ini tersedia dalam bentuk biji maupun bubuk, kemasannya juga bervarian mulai dari 100 gram hingga 1 kilogram.